Créé en 1892, le corps des sapeurs pompiers d’ETTING, dirigé par Paul ZINS, est l’association la plus ancienne du village. La première pompe à incendie, mise en œuvre par 8 hommes et disposant de 30 m de tuyau, a été achetée le 17.10.1898 auprès de la Feuerspritzenfabrik Heinrich KURTZ de Stuttgart, pour un montant de 800 Mark. Elle fut remplacée en 1958 par une motopompe. Cette dernière a été sollicitée à maintes reprises lors de sinistres locaux comme chez les familles Louis HOFFMANN ou Jacques SCHMITT.

Le Corps de notre localité a organisé le congrès d’arrondissement des soldats du feu le 07.07.1935 et s’est doté d’un drapeau en 1948 dont le parrain et la marraine ont été respectivement Nicolas SELTZER (*1900-1986) et Barbe HOFFMANN (*1894-1975), épouse du maire Clément HITTINGER.

On ne peut que rendre hommage à l’efficacité et au courage de nos soldats du feu pour les multiples services rendus à la communauté villageoise.

La camaraderie et la bonne ambiance ont toujours régné au sein de ce corps, démontrées régulièrement lors de leur excursion annuelle ou leur fête de carnaval.

A chaque fête, la clique du corps des sapeurs pompiers d’ETTING marchait en tête du cortège. Les gens accouraient de partout pour les saluer au bord de la route. Et lorsque le défilé arrivait au « LUTZEGAARDE », tout le village se retrouvait au bal champêtre pour danser et boire un verre entre amis avant de devoir malheureusement rentrer pour fourrager et traire les vaches.

On était fier à ETTING de pouvoir organiser et assister à un tel spectacle dans les années 50.

"                                                            "Extrait du livre de Sylvain Hittinger"